3 110719晚餐

昨天做的晚餐，老公因为热气所以就褒了老黄瓜汤给他喝，在来炒一个葱头蛋再加上在网上看到很像很好吃的马铃薯焖排骨。原来真的很好吃！！！
来看看照片咯。。

马铃薯焖排骨食谱：原本的食谱但是因为买不到柱候酱所以就换了碎豆酱来代替。。

材料:

排骨一节，姜几片，蒜几片，马铃薯两只，柱候酱适量，盐适量，酱油适量，耗油适量

做法:

1.排骨用柱候酱、盐、酱油、耗油、料酒各适量腌制15分钟。
2.马铃薯去皮切块。
3.热油爆香姜蒜片，加入排骨翻炒至变色后加入马铃薯块再翻炒几下倒入开水没过材料，大火再次煮开赚中火焖至马铃薯软粉大火收汁即可。

 

老黄瓜汤
材料：老黄瓜1条
      吊片一片
      红枣一些
      排骨 RM7


做法：吊片整水去皮，老黄瓜洗净切大块，红枣过水，排骨过热水。
     全部材料放进电子砂锅煮4小时。