2 自制板面

今天没有什么东西做，突然想说很久没有做板面吃了。。。然后就想来做作看有没有进步。。怎知道进步了咯。。。老公还说好吃，他那么嫌吃的人既然称赞我哦。。。开心死我了。。。

因为没有很多酱料所以才用酱油，麻油和胡椒粉。。

我的材料：-
板面：面粉，1粒蛋，少许油，适量温水（搓至均匀）
汤：爆香江鱼仔，一半放进水里滚，一半备放topping吃
爆葱头油备用
猪肉碎，冬菇（浸过）放酱油，胡椒粉，麻油泡后在放进锅少油锅里炒加点水焖一下，然后起锅备用。。
汤好后，放小火滚在把搓好的板面一片一片放进去，差不多放完了在把小白菜放进去，这样菜就不会软软比较脆。。。
搞定。。一碗热腾腾的板面呈上座放入葱头油，猪肉碎冬菇，爆香的江鱼仔。。。可以开动吃了。。